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ワッフルリエージュ風

TS3A0135.JPGTS3A0132.JPG ワッフルを焼きました。 リエージュ風でね。 捏ねはHB使用です。 パールシュガーがなかったので、黒糖のザラメを使用しました。 うーん部屋中に漂うあまーい香り (*^_^*) イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーを乗せて、 コーヒーフィルターで水切りしたヨーグルトにホイップクリームをブレンドした、 コクのあるヨーグルトクリームを添えます。 このクリーム、小嶋ルミさんの本で覚えたんだけど、激ウマなんです \(≧▽≦)丿 おや。 プーさんとピグレットちゃんが食べたそうに遊びにきましたよ。 メープルシロップをいっぱいかけて、さあ召し上がれ!
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コメント

ワッフル、おいしそうですね。
それも自分で作れるとは羨ましいですね。

◆totoroさん、こんにちは。
ワッフルはね、ワッフルメーカーがあれば、実はホットケーキミックスでも
焼けちゃうんですよ。
あたしはイーストを使っていますが、ミックスは超簡単で、おいしいので、オススメです。
(*ΦωΦ) ハチミツねこ

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