超カンタン☆彡プラムのコンポートでさわやかソーダ

ハチミツねこのパパは、果物を栽培するのが好きです。 それを娘に食べさせるのも、彼の喜びのひとつ。 先日父から自家製のプラムを貰ったのですが、いやこれが酸っぱいの酸っぱくないのって(どっちよ？・笑) むー。酸っぱくて食べられません(^*^;) 実が小さいのはいいとして(比較として携帯電話と一緒に並べて撮影してみました。ホントに小さいね、、笑) この酸味は、いくら酸っぱいのが好きなハチミツねこでも、そのままではちょっとムリかと・・・ しかーし！！ せっかくパパが作ってくれたのだもの、なんとかしなければ！ と、いうわけで、このプラムはコンポートにすることにしました。 甘く煮れば、どんな酸っぱい果物も美味しくいただけてしまうのデス(^o^)／ 材料　(作りやすい量） ・プラム：7-10個 ・シロップ(グラニュー糖120g、水360cc) ・まず、プラムの皮をむきます。 ・1/4ほど、色づいた皮も一緒に煮るので捨てないでね。 　色がきれいに仕上がります。 　あとで皮を除くのが面倒なので、皮はお茶パックに入れてしまいます。 ・鍋にグラニュー糖と水を入れ、煮立たせます。 ・そこへ実と皮を入れて、再度煮立たせます。 ・煮立たせる時間は10秒くらいでOK。 　え、たったの10秒！？と驚くことなかれ～。 　冷ましていくうちに味が浸透するのであります☆彡 ・キッチンペーパーを表面に密着させて、荒熱をとり、 　その後は冷蔵庫で冷やします。 ・シロップの量は果実がひたひたに浸るくらい。 　使用する鍋の大きさを決める目安にしてください。 ・キッチンペーパーはコンポートが酸化して変色するのを防ぎます。 煮立たせる時間はあまり長くすると、 せっかくの果実がジャムみたいになってしまうので 注意してくださいね。 で、仕上がりはコレ。 萌え～・・・ ｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) なんと美しい色にできあがちゃったのでしょう(うっとり)。 そして、このコンポートの煮汁に、炭酸水(砂糖の入っていないもの)を 加えるだけで、とても爽やかなプラムソーダの完成です(お水で割ってもOKですよ)。 ああ、これも正しく女子の飲み物、そういう色だと思いませんか(ﾟ▽ﾟ*) あたしは普段はあまり炭酸は頂かないのですが、これはたまに飲みたくなります～ ＼(◎▽◎)／！ コンポートは、これまた素晴らしいお味なので、 冷たく冷やしたものをそのままいただいてもよいし、 ヨーグルトやアイスとも相性がよいので、 あっという間に食べてしまうのでした♪ ソルダムや杏でも作れます。 超カンタン、プラムのコンポート、皆さんもオタメシアレ（＾＾ クリックしていただけると、とても励みになります。 どうかよろしくお願いします♪