料理は科学だ(たぶん…)

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ヴィレッジヴァンガード・ダイナーで巨大ハンバーガーを堪能★

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アメリカンな巨大ハンバーガーがたべたくて。 久しぶりに来てみました、「ヴィレッジヴァンガード・ダイナー」。 アボカド!サルサ! posted by (C)ハチミツねこ アボカドフェアなるものをやっていました。 見せてもらおうか、 ヴィレッジヴァンガードのアボカドのフェアというやつを!! (そのまんま) おかわり自由じゃなくなっちゃったみたい posted by (C)ハチミツねこ 大きな器で出てくるコーヒー。 アメリカのコーヒーっ...

らっきょう★LOVE

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らっきょうLOVE。 あたしのブログを読んでくださっている みなさまはご存知かと思いますが、 ハチねこは大のらっきょう好き。 しかし。 実はハチねこは、らっきょうが大好物のくせに、 今まで父母が漬けた物や、購入品しか食べたことしかなく、 自分で漬けたことがなかったのです。 (らっきょう好き失格の烙印・・・) 先日、そんなハチねこのために、 ブルーなビッグママさんが らっきょうを大量に送ってくださいました。 大...

おうちでもミックスグリル!暑い夏をお肉で乗り切るぞー!!★

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ダーリンは、ミックスグリルが 大好きで、ファミレス的な所に行くと ミックスグリルを食べたがる。 (お子ちゃまか) この日ついに、家でも 「ミックスグリルが食べたーい!」 と抜かしおったので、 何品も用意するのは本当に面倒であったが、 作ってやることに(上から目線)。 ミックスグリルのスープセットでございます posted by (C)ハチミツねこ オージービーフのステーキ、 チキングリル、 ソーセージ (↑あたしは正直コレは...

グレープシードオイルで焼いたアレのホライズンが絶品すぎる件について。

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Somewhere over the rainbow Way up high There's a land that I heard of Once in a lullaby 虹の向こうのどこか空高くに 子守歌で聞いた国がある Somewhere over the rainbow... Skies were GYOZA 虹の向こうの空は 餃子だった みなさんこんにちは。 今日は名曲「虹の彼方に」をBGMにお届けしております。 虹の彼方に posted by (C)ハチミツねこ 虹の彼方には、餃子の雲に覆われた国がありました。 ああなんて幸せな国な...

パッケージ再現ラーメン。成城石井の春雨サラダアレンジ。そしてダーリンのミモザサラダ★

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おうちで作るラーメンを買うと、ときどき 「パッケージ通りに調理したい!」 という欲望に、メラメラとかられます。 パッケージとできるだけ同じく。 posted by (C)ハチミツねこ これは、ダーリンが買ってきた 喜多方ラーメン。 麺が太めで、おいしいよね\(^o^)/ で、パッケージどおりに ラーメンを調理してみました。 んー。 まあまあパッケージどおりかのう~。 70点ってところか。 具もシンプルな、チャーシュー、メンマ...
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