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夏はやっぱりそうめんでしょ★ニラ玉もついてるよ!

みなさんこんにちは。 台風来てますねえ。 みなさんの地域は大丈夫でしょうか。 こっちは、ときどき雨がざーっと降ったりやんだり。 風はだんだん強まってきました。 みなさんも十分ご注意くださいね。 昨日はだいぶ涼しかったため、ついに庭木の剪定をおこないました。 ジャングルのように茂りに茂った草木を、むしりまくり、切まくりました。 植物ってすごいね、夏はぐんぐん伸びて、超わさわさ茂りますね。 年に数回しかやらな...

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暑いときはパスタざんまい★

この間のクリームパスタが美味しかったから 7月7日はパスタ記念日 いやなんとやく俵万智ふうに。 Facebookで、先日お友達になり直した先輩が このブログを読んでくれまして、 何故か俵万智が思い浮かんだのだそうです。 ぜんぜん俳句とかは詠んでませんが、 リスペクトする人にそんなふうに 言ってもらうと嬉しいですね。 ハチねこブログは、 今後文学的な方向に大きく舵を切りますので よろしくお願いします(嘘)。 ダーリンが時...

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そら豆とアサリのジェノベーゼ風(Again)★そしてまたまた俺エク★

そら豆は、 そのまま食べても美味しいが。 そら豆ちゃん posted by (C)ハチミツねこ でも、そんなそら豆を、 先日のジェノベーゼソースで 調理してみました。 アサリとそら豆のジェノベーゼふう posted by (C)ハチミツねこ アサリ、まいうー。 posted by (C)ハチミツねこ あさりの旨味と、そら豆の香りが絶妙にマッチ。 ジェノベーゼソースは、どうやって食べても 美味しいですね。 きょうも、「なんちゃってマクロビ」絶賛推...

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冷蔵庫のお掃除には、スパニッシュなこの料理でキマリ!★

恐怖料理。 こっ、これは posted by (C)ハチミツねこ こっ、 これは何かの脳みそをフライパンで焼いたものなのか?!...

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牡蠣にはブリュット!デザートは和菓子にしましょ★

牡蠣、大好きです。 でも、コレって当たると 悶絶の苦しみなんでしょう?? いただき物の牡蠣 posted by (C)ハチミツねこ あたし、食べ物にあたったことって いちどもなくて。 だから牡蠣も大量に食べちゃいます。 よく「R」のつかない時期には 牡蠣は食べないとかいいますけど、 最近は年中食べられるんですよね。 頑張って殻をとってみた。 posted by (C)ハチミツねこ しゅわっと参りましょう posted by (C)ハチミツねこ 牡...

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